お知らせ

2016-11-21 14:59:00

毎年ご好評いただく、

IN THE MOONのクリスマスディナー☆

 

今年もご予約の受付がスタート致しました♪

IMG_1381.JPG

 

キャビアを添えた前菜プレート、

イタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ、

ロブスターに牛フィレやフォアグラなど、

IN THE MOONの贅を尽くした豪華内容☆

 

年に一度の特別な夜を、

大切な方とお過ごし下さいませ☆

 

コース内容   お一人様¥7000(税込)

・前菜4種盛り合わせ

   魚介のカクテル〜キャビア添え〜

   イベリコ豚ほほ肉の赤ワイン煮

   イタリア産生ハム・リンゴのコンポート・クリームチーズのマリアージュ

   季節野菜のピクルス

 

・イタリア産ポルチーニ茸のクリームパスタ

 

・バゲット

 

・ロブスターのグリル

   〜無肥料無農薬のお野菜とクリーム仕立てのバーニャカウダソース〜

 

・お口直しのソルベ

 

・フォアグラと牛フィレのロッシーニ風

   〜マディラソースと赤ワイン岩塩〜

 

・自家製ドルチェ

 

・珈琲

 

IMG_2161.JPG

 

期間は12月中いつでも対応致します♪

尚、23日、24日、25日はクリスマスディナーのみの提供となっております。

 

クリスマス期間中は、特にご予約が殺到致します。

ご希望の日をご用意出来るよう、早めのご予約をお願い致します。

 

素敵な夜をお過ごしいただけますように☆

2016-11-04 14:33:00

イベリコ豚が入荷しました♪

今回は肩ロースとほほ肉♪

肩ロースは最高ランクのベジョータ!

しっとりと焼き上げるローストにして提供♪

イベリコ豚特有の融点の低い脂は、口に入れるとサラッと溶け出し、口中に旨味が広がります♪

ほほ肉は赤ワイン煮で♪

和牛のほほ肉に負けない旨味と柔らかさ♪

漬け込みから3日かけて仕込む自信作!今回はご注文しやすいタパスサイズでの提供となっております♪

 

イベリコ豚の肩ロース、ほほ肉は、

今のところ、今年末までの提供となる予定なので、是非ご賞味下さい♪

2016-11-01 15:20:00

ざっくりとですが、ランチメニューを更新しました♪

手持ちの画像で作ったので、全体のイメージをしにくいかと思いますが、

おおよその情報は記載できていると思います♪

ディナーのコースやアラカルトのメニューも随時更新していきますので、

ご来店の参考にしていただければと思います♪

おすすめメニューも、こちらの『お知らせ』で画像とともにお伝えしていくのでお楽しみに♪

1